JURA W4 vs W8 – welke zakelijke koffiemachine past bij jouw bedrijf?

Een goede koffiemachine op kantoor kiezen lijkt eenvoudig. Totdat de vraag komt:

Moeten we ook cappuccino en latte macchiato kunnen maken?

Precies daar zit het belangrijkste verschil tussen de JURA W4 en JURA W8.

Beide machines zijn ontwikkeld voor professioneel gebruik en geschikt voor maximaal 50 koffiebereidingen per dag. Ze hebben allebei een groot waterreservoir van 3 liter, een bonenreservoir van 500 gram en een koffieresidubak voor maximaal 25 porties.

Toch zijn het twee heel verschillende machines.

De JURA W4 richt zich volledig op zwarte koffie.

De JURA W8 voegt daar een professioneel melksysteem aan toe en bereidt daarmee ook cappuccino, flat white, latte macchiato en andere melkspecialiteiten.

Welke past het beste bij jouw kantoor of bedrijf?

JURA W4 vs W8 in het kort

	JURA W4	JURA W8
Aanbevolen capaciteit	Max. 50 per dag	Max. 50 per dag
Waterreservoir	3 liter	3 liter
Bonenreservoir	500 gram	500 gram
Koffieresidubak	Max. 25 porties	Max. 25 porties
Koffiemolen	P.A.G.2	P.A.G.2
Zetgroep	5–16 gram	5–16 gram
Koffiesterkte	10 standen	10 standen
Display	3,5 inch kleurendisplay	3,5 inch kleurendisplay
Espresso	Ja	Ja
Koffie	Ja	Ja
Americano	Ja	Ja
Lungo	Ja	Ja
Cappuccino	Nee	Ja
Flat white	Nee	Ja
Latte macchiato	Nee	Ja
Melksysteem	Nee	HP3 / CX3
Melksysteemreiniging	Niet nodig	Automatisch One-Touch
Afsluitbaar water-/bonenreservoir	Ja	Ja
CLARIS Pro Smart+	Ja	Ja
Betaalsystemen mogelijk	Ja	Ja
Afmetingen	29,5 × 44,3 × 44,6 cm	29,5 × 44,3 × 44,6 cm

Op papier lijken de machines dus sterk op elkaar.

De belangrijkste vraag is eigenlijk heel simpel:

wordt er binnen jouw bedrijf melk in de koffie gedronken?

JURA W4: voor bedrijven waar zwarte koffie centraal staat

De JURA W4 is een zogenaamde Pure-Coffee volautomaat.

Dat betekent dat de machine zich volledig richt op zwarte koffiespecialiteiten.

Je hebt onder andere keuze uit:

Espresso
2× Espresso
Koffie
2× Koffie
Americano
Lungo
Koffie speciaal
Espresso doppio
Heet water
Water voor groene thee

Voor veel bedrijven is dat eigenlijk precies wat nodig is.

Als het grootste deel van de medewerkers ’s ochtends op de knop Koffie drukt en gedurende de dag nog een espresso of Americano drinkt, heeft een uitgebreid melksysteem weinig toegevoegde waarde.

Sterker nog: het kan juist extra onderhoud betekenen.

Het grote voordeel van de W4: eenvoud

Dat is wat ons betreft het sterkste argument vóór de W4.

Er zit geen melkslang, melkuitloop of automatisch melksysteem in de machine.

Dat betekent:

geen melk aansluiten, geen melkslang schoonhouden en geen dagelijkse melksysteemreiniging.

Voor een kantooromgeving kan dat een behoorlijk voordeel zijn.

Want de persoon die graag cappuccino drinkt, is niet altijd dezelfde persoon die aan het einde van de dag het melksysteem wil reinigen.

Herkenbaar?

Dan is een Pure-Coffee machine soms simpelweg de verstandigste zakelijke oplossing.

JURA W8: als cappuccino op kantoor niet mag ontbreken

De JURA W8 pakt het anders aan.

Deze machine kan dezelfde belangrijke zwarte koffies bereiden, maar voegt daar een compleet professioneel melksysteem aan toe.

Daarmee krijg je onder andere:

Cortado
Espresso macchiato
Cappuccino
Cappuccino Extra Shot
Flat white
Flat white Extra Shot
Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot
Melkschuim

De W8 biedt daarmee in totaal 17 specialiteiten.

Voor een bedrijf waar regelmatig cappuccino, flat white of latte macchiato wordt gedronken, is dat een groot verschil.

Wat betekent ‘Extra Shot’?

Bij verschillende melkspecialiteiten biedt de W8 een Extra Shot-functie.

Denk bijvoorbeeld aan:

Cappuccino Extra Shot
Flat White Extra Shot
Latte Macchiato Extra Shot

Hierbij wordt een extra koffiecomponent toegevoegd aan de bereiding.

Dat is vooral interessant voor medewerkers die wel een romige melkspecialiteit willen, maar tegelijkertijd een duidelijkere en krachtigere koffiesmaak zoeken.

De W8 heeft een automatisch melksysteem

De W8 gebruikt JURA’s HP3/CX3-melksysteem en microschuimtechnologie.

Daarmee maakt de machine fijn melkschuim voor bijvoorbeeld cappuccino en latte macchiato.

Het grote voordeel is het gebruiksgemak.

Melk aansluiten, koffiespecialiteit selecteren en de machine verzorgt de bereiding.

Daarmee is de W8 aanzienlijk veelzijdiger dan de W4.

Maar die veelzijdigheid brengt ook een verantwoordelijkheid met zich mee.

Melk betekent ook reinigen

Dit is een punt dat bij de aankoop van een zakelijke koffiemachine soms wordt onderschat.

Een melksysteem moet worden onderhouden.

De W8 maakt dit gelukkig zo eenvoudig mogelijk met een automatische One-Touch-melksysteemreiniging.

Maar de reiniging moet natuurlijk nog steeds worden uitgevoerd.

Je gebruikt daarvoor melksysteemreiniger en het daarvoor bedoelde reinigingsreservoir.

Bij de W4 bestaat deze stap simpelweg niet.

Daarom kijken we bij LUDIQX niet alleen naar de vraag:

“Willen jullie cappuccino?”

Maar ook naar:

“Hoeveel cappuccino’s worden er daadwerkelijk per dag gedronken?”

Als 25 medewerkers zwarte koffie drinken en één persoon af en toe een cappuccino wil, zouden wij niet automatisch zeggen dat je daarom de W8 moet nemen.

Qua capaciteit zijn ze vrijwel gelijk

Dit is belangrijk om te begrijpen.

De W8 is niet automatisch de betere keuze omdat hij uitgebreider is.

Qua dagelijkse aanbevolen capaciteit zitten de machines in dezelfde categorie:

JURA W4: maximaal 50 bereidingen per dag
JURA W8: maximaal 50 bereidingen per dag

Beide beschikken bovendien over:

3 liter water
500 gram koffiebonen
Maximaal 25 porties koffieresidu

Ook de buitenmaten zijn gelijk:

29,5 cm breed
44,3 cm hoog
44,6 cm diep

Je kiest de W8 dus vooral vanwege de extra koffiespecialiteiten en het melksysteem, niet omdat je daarmee ineens een veel grotere capaciteit krijgt.

Beide gebruiken de P.A.G.2-koffiemolen

Ook wat betreft de koffiemolen liggen de machines dicht bij elkaar.

Zowel de W4 als de W8 maakt gebruik van de Professional Aroma Grinder P.A.G.2.

Daarnaast beschikken beide machines over een variabele zetgroep van 5 tot 16 gram en JURA’s Pulse Extraction Process P.E.P.®.

Je krijgt bij de W4 dus niet automatisch mindere zwarte koffie omdat het een eenvoudiger machine is.

Integendeel.

Drinkt jouw team voornamelijk espresso en gewone koffie, dan krijg je met de W4 juist de belangrijke koffietechnologie zonder te betalen voor een melksysteem dat nauwelijks wordt gebruikt.

Ook voor gedeelde bedrijfsruimtes

Bij zakelijke koffiemachines is het belangrijk dat niet iedere gebruiker zomaar alle instellingen kan wijzigen.

Daarom beschikken beide machines over zakelijke functies die je op een traditionele consumentenmachine niet altijd terugvindt.

Zo zijn het waterreservoir en bonenreservoir afsluitbaar.

Daarnaast zijn instellingen te blokkeren en kun je het aantal bereidingen uitlezen.

Dat is handig voor een kantoor, maar bijvoorbeeld ook voor:

Showrooms
Winkels
Werkplaatsen
Ateliers
Praktijken
Gedeelde bedrijfsruimtes

Hoeveel koffie wordt er daadwerkelijk gedronken?

Zowel bij de W4 als W8 kun je het aantal bereidingen per afzonderlijk product uitlezen.

Daarnaast beschikken de machines over een resetbare dagteller.

Dat is zakelijk interessanter dan het misschien klinkt.

Je krijgt hiermee inzicht in het werkelijke verbruik.

Bijvoorbeeld:

Hoeveel koppen koffie worden dagelijks gezet?

Hoe snel gaat 500 gram koffiebonen erdoorheen?

Welke specialiteiten worden het meest gekozen?

En wanneer begint het verbruik richting de maximale geadviseerde capaciteit van de machine te lopen?

Met die informatie kun je voorraad, onderhoud en eventueel een toekomstige uitbreiding veel beter plannen.

Betalen per kop koffie? Dat kan ook

Zowel de W4 als de W8 kan onderdeel worden van een zakelijke betaal- of beheersoplossing.

Afhankelijk van de configuratie kunnen oplossingen zoals Pocket Pilot, Payment Connect en MDB-systemen worden gebruikt.

Dat maakt de machines ook interessant voor situaties waarin koffie niet onbeperkt gratis wordt aangeboden.

Denk bijvoorbeeld aan een:

Wachtruimte
Showroom
Bedrijfsverzamelgebouw
Sportlocatie
Semi-openbare bedrijfsomgeving

De exacte configuratie hangt af van de gewenste betaal- of beheersoplossing.

W4 of W8 voor 10 medewerkers?

Met tien medewerkers kunnen beide machines qua capaciteit prima passen.

De keuze zouden wij vooral maken op basis van het drinkgedrag.

Drinkt vrijwel iedereen zwarte koffie?

W4.

Drinkt een aanzienlijk deel dagelijks cappuccino of latte macchiato?

W8.

W4 of W8 voor 20 tot 30 medewerkers?

Hier wordt het interessanter om niet alleen naar het aantal medewerkers te kijken, maar naar het aantal koppen per dag.

Twintig medewerkers die ieder één koffie drinken betekent ongeveer twintig bereidingen.

Maar twintig medewerkers die gemiddeld drie koppen drinken, zitten al rond de zestig bereidingen per dag.

In dat laatste geval zouden wij niet automatisch meer voor een W4 of W8 kiezen.

Dan kijken we liever samen naar een zwaardere zakelijke JURA-machine.

En bij 40 of 50 medewerkers?

Dan zouden wij eerst het daadwerkelijke koffiegebruik berekenen.

Een machine die wordt aanbevolen voor maximaal 50 dagelijkse bereidingen is niet automatisch bedoeld voor vijftig medewerkers.

Als vijftig medewerkers ieder twee koppen koffie drinken, praat je immers al over ongeveer 100 bereidingen per dag.

Dan kom je in een andere categorie terecht.

Daarom adviseren we bij LUDIQX zakelijke machines liever op basis van dagelijks koffievolume dan alleen op het aantal werknemers.

Wanneer kiezen wij voor de JURA W4?

Wij zouden de W4 adviseren wanneer:

• De meeste medewerkers zwarte koffie drinken
• Espresso en gewone koffie veruit het belangrijkst zijn
• Cappuccino nauwelijks wordt gedronken
• Je zo weinig mogelijk dagelijks onderhoud wilt
• De machine door veel verschillende mensen wordt gebruikt
• Je maximaal ongeveer 50 bereidingen per dag verwacht
• Eenvoud en betrouwbaarheid belangrijker zijn dan een enorme koffiekeuze

In zo’n situatie is de W4 absoluut niet de ‘mindere W8’.

Hij is juist de logischere machine.

Wanneer kiezen wij voor de JURA W8?

Wij zouden de W8 adviseren wanneer:

• Cappuccino regelmatig wordt gedronken
• Medewerkers ook latte macchiato of flat white willen
• Je één machine voor zwarte én melkspecialiteiten zoekt
• Twee verschillende koffievoorkeuren binnen het team belangrijk zijn
• Je bereid bent het melksysteem dagelijks goed te onderhouden
• Je maximaal ongeveer 50 bereidingen per dag verwacht

Dan rechtvaardigt het uitgebreidere melksysteem de stap naar de W8.

LUDIQX advies: kijk niet naar welke machine méér kan

Dit is uiteindelijk het belangrijkste advies.

Kies niet automatisch de machine met de meeste functies.

Kies de machine die past bij wat er daadwerkelijk wordt gedronken.

Als vrijwel iedereen zwarte koffie drinkt, vinden wij de JURA W4 vaak de verstandigste keuze.

Je krijgt een professionele koffiemachine met dezelfde royale basis-capaciteit van 3 liter water en 500 gram koffiebonen, maar zonder de extra onderdelen en dagelijkse reiniging van een melksysteem.

Wordt cappuccino juist iedere dag meerdere keren besteld?

Dan verandert het verhaal.

De JURA W8 maakt cappuccino, flat white, latte macchiato en andere melkspecialiteiten volledig automatisch en is dan de veel completere oplossing.

En zit jouw bedrijf structureel boven de 50 bereidingen per dag?

Dan zouden we liever een stap verder kijken dan zowel de W4 als W8.

JURA W4 of W8 kopen voor jouw bedrijf?

Twijfel je nog tussen de JURA W4 en JURA W8?

Bij LUDIQX kijken we niet alleen naar de machine, maar vooral naar jouw bedrijf.

Hoeveel medewerkers zijn er?

Hoeveel koppen koffie worden er per dag gedronken?

Hoeveel daarvan zijn cappuccino’s?

Moet de machine door klanten én medewerkers gebruikt worden?

En wie gaat het dagelijkse onderhoud uitvoeren?

Op basis daarvan kunnen we bepalen welke zakelijke JURA daadwerkelijk het beste past.

Als JURA Premium dealer kunnen we daarnaast adviseren over koffiebonen, waterfiltratie, onderhoud, accessoires en de complete inrichting van de zakelijke koffievoorziening.

Neem contact met ons op voor zakelijk koffieadvies of plan een afspraak in onze showroom in Leiden.

LUDIQX – Waar elke slok een beleving is.